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Preparado pronto a usar na confeção de bolo rei.
RECEITA: 1kg DE PREPARADO, 2 OVOS, 50ml AROMA BOLO REI, 60/80g LEVEDURA FRESCA OU 20/30g LEVEDURA SECA, 300ml DE ÁGUA, 450g FRUTA SORTIDA PICADA, 350g MIX DE FRUTOS SECOS.
Preparação: Amassar todos os ingredientes até obter uma massa lisa e elástica; Deixar a massa repousar cerca de 5 minutos; De seguida misturar todos os frutos durante o tempo necessários para os envolver; Deixar a massa estancar aproximadamente 45-60 minutos; Estender e colocar em tabuleiros untados com desmoldante. Pintar com ovo e decorar com fruta escorrida. Levedar ± 30 minutos.
Cozedura: Para peças de 1kg, colocar o forno a uma temperatura de 180ºC, cerca de 35min.
| Energia | 1538 KJ / 367 Kcal |
| Lípidos | 4,58 g |
| dos quais: | |
| – saturados | 1,03 g |
| Hidratos de carbono | 69,50 g |
| dos quais: | |
| – açúcares | 11,58 g |
| Fibra | 2,69 g |
| Proteínas | 10,67 g |
| Sal | 1,43 g |
*Informação Nutricional por 100 g
| Referência Compra (SKU) | Tamanho | EAN | Medida da Caixa (m) | Qnt. p/Caixa |
|---|---|---|---|---|
| 1255 | 1,5 KG | 5600877578920 | 0,4 x 0,3 x 0,19 | 10 un |
| 1253 | 15 KG | 0,4 x 0,3 x 0,19 | 1 un | |
| 1256 | 500 G | 5600877572973 | 0,32 x 0,26 x 0,12 | 10 un |
| 1254 | 5 KG | 5600877578012 | 0,4 x 0,3 x 0,19 | 3 un |
Das 09h-12h / 13h-18h30, segunda a sexta (exceto feriados)
Das 09h-13h, sábado (exceto feriados)
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