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Açúcar, pasta de cacau, gorduras vegetais (palma, karité), emulsificante E322 (lecitina de girassol) e aroma natural de baunilha.
Pode conter leite e derivados, vestígios de frutos de casca rija, soja e produtos à base de soja.
Armazenar em local fresco e seco, ao abrigo da luz. E transportar a uma temperatura entre os 15-25ºC. Depois de aberto, manter a embalagem bem fechada, de modo a preservar as propriedades do produto.
Utilizado como ingrediente na preparação e decoração de bolos. Derreter o produto a uma temperatura controlada de 50/55 ºC e em agitação constante. Arrefecer até 28/29 ºC e temperar até aos 31/32 ºC para obter uma boa qualidade de secagem e brilho.
| Energia | 2290 KJ / 550 Kcal |
| Lípidos | 34,60 g |
| dos quais: | |
| – saturados | 21,40 g |
| – monoinsaturados | 11,60 g |
| – poloinsaturados | 1,30 g |
| Hidratos de carbono | 50,20 g |
| dos quais: | |
| – açúcares | 47,70 g |
| Fibra | 6,20 g |
| Proteínas | 4,70 g |
| Sal | 0,01 g |
*Informação Nutricional por 100 g
| Referência Compra (SKU) | Tamanho | EAN | Medida da Caixa (m) | Qnt. p/Caixa |
|---|---|---|---|---|
| 1410 | 5 KG | 5600877576742 | 0,4 x 0,3 x 0,19 | 3 un |
| 1411 | 1 KG | 5600877576759 | 0,4 x 0,3 x 0,19 | 12 un |
| 1412 | 250 G | 5600877576766 | 0,32 x 0,26 x 0,12 | 14 un |
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